作品简介:
如书中篇名所言,阅读本书中的文章犹如赶赴美味的约会。作者以散文为容器,为读者提供了一桌美味可口的饭菜:或清蒸,或红烧,随心所yu,自然天成;或小酌,或狂饮,妙在醉与不醉间;或特立独行,或呼朋唤友,都是真x情的展现。作者用T侃而智慧的语言,信手拈来,把读者带到饮食文化的云里雾里:钩沉食海,展现食技,回味食趣,抨击食弊,饮食二字shen厚的历史积淀和文化nei涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师,把散文做出了新花样,让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。
作者:沈宏非
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