作品简介：
食是中国历史上最丰富的文化载体之一，中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化，用一生的时间也写不完。食文化既有地域x，也有普适x，跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关，而不仅仅局限于表面的美仑美奂，它们既是一种yu望的张扬，也是一些yu望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的j髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴，同时夹杂着淡淡的乡土气息。
本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的j致美食上，一箪食，一粒饭，不经意的吃，其味*静静地熏染在乡味小居，其_gan觉却融入了“乡愁是味觉上的思念”这样的美丽文字中。
作者:古清生
标签:古清生味*上的南方随笔散文美食饮食