中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会x(甚至艺术x),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的T味品。洒那么一点点文化味j,你就能吃出别样的_gan觉。
作者:洪烛 古清生
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